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@kuroganeya_art_tetsutoshoku





お知らせ

2023.06. 07NEW!
島のごはんランチ＆ディナーの
ご予約スケジュールを更新しました。
８月営業スケジュールを更新しました。


2023.04.15
【GW営業のお知らせ】
4月29日、30日
5月1日、3日、4日、5日、6日、7日
通常営業です。
5月2日のみ、お休みです。

2023.03.15
当面の間、ドリンクのみのオーダーにつきましては、
14時30分〜とさせていただきます。
鐵屋は、鉄と食をコンセプトに、食事を中心に営業しておりますので、
スイーツセット以外のドリンクのみのオーダーにつきましては、
基本、14時30分からのご案内とさせていただいております。
※ご案内時の状況によっては、基本時間よりも、
早くご案内させていただく場合もあります。
ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。


2023.02.26
2月25日放送『ぐっさん家』
見逃し配信  Locipo ロキポ
2月25日19:00頃〜3月4日18:30頃迄
※正式な視聴期間は、ロキポの専用サイトでご確認くださいませ。
検索→ロキポ ぐっさん家
※スマートフォンの場合は、
アプリ『Locipo』のインストールが必要かもしれません。
Locipoとは、名古屋地区の放送局4社が協力してつくる
動画配信サービスです。
東海テレビ/CBCテレビ/中京テレビ/テレビ愛知

2023.02.20NEW!
2月25日土曜日、夕方6時30分〜
東海テレビ『ぐっさん家』で
鐵屋が紹介されます。
https://www.tokai-tv.com/gussan/
よろしくお願いいたします。

2023.02.01NEW!
2月5日(日曜日)、長島町内伊勢大橋付近の
不発弾処理作業に伴う交通規制等による影響で、
ご来店くださるお客様に
ご迷惑をおかけしてしまう恐れがあると判断しましたので、
臨時休業させていただきます。


2023.01.27 NEW!
島のごはんランチ＆ディナーの
2月~3月のご予約スケジュール/状況を更新しました。


2023.01.01
明けましておめでとうございます。
本年も、よろしくお願い申し上下ます。


2022.12.31

〜ご挨拶〜

2022年、たくさんの出逢いをくださり、
たくさんの文化を感じさせていただき、
ありがとうございます。

今年は、沖縄ではじまり、沖縄で締めくくる年でありました。
そして、皆様からたくさんの刺激と出逢いをいただいた年でもありました。
文化や時代を感じれる空間と時間を皆様と共につくれたこと、
心より感謝の念を申し上げます。

2022年3月に、島のごはんが完全予約制/金曜日限定として
リニューアルスタートをしました。
約4年前辺りから、琉球料理、迎恩、沖縄文化の再確認の旅で、
新・島のごはんのメニューや演出の準備をしておりました。
以前の島のごはんは、アメリカンナイズされた沖縄ソウルフードと琉球料理を
組み合わせた分かりやすいメニュー構成でしたが、
その新旧の沖縄料理と琉球料理とのイメージ混同によって、
先人から伝わる大切な迎恩の心とぬちぐすい(命の薬)、
医食同源が、少し分かりづらくなっているのではないかと、
メニュー構成を琉球料理メインでリニューアルすることにしました。
一品一品に奥行きとストーリーをつくることで、
食だけではなく、器や暮らしをはじめ、
沖縄文化を伝えゆける島のごはんで在りたいと。

コロナ感染症が時代を塗り変え、
リニューアル開始時期が遅れてしまいましたが、
逆に沖縄文化を探る時間に幅をいただけたことで、
琉球料理をもう一段階あがった彩りをつくれたのかと思っております。
ランチとディナーでは、表情が変わるところも、
その時間がもたらせてくれた島のごはんでもあったような気がします。
2023年の島のごはんは、季節に合わせて、
更に楽しい文化でありたいと思っております。

鉄造形作品制作は、
沖縄キャラクターを中心に増産していきたいと思います。

個展に足をお運びくださいました皆様、
心より御礼申し上げます。
個展での皆様とのコミュニケーションの中で得た感触を2023年に、
作品として表現します。

2022年、ありがとうございました。
2023年、宜しくお願いします?

鉄と食 鐵屋 くろがねや
今岡 秀則
今岡 和美

2022.11.09
年末年始スケジュール
2022年12月18日日曜日まで営業。
2023年01月07日土曜日より営業。
2022年12月19日月曜日から2023年01月06日まで
定休日含め、年末年始休業となります。

需要なお知らせです。
2023年より、定休日が変わります。
木曜日は、定休日となりまして、
月曜日は、営業日となります。

　沖縄・琉球料理 創作料理/完全予約制
金曜日→島のごはんランチ＆ディナーの予約制営業  
　鐵屋ごはん・島のサンドランチセット
土曜日〜月曜日、祝日→カフェ＆ランチ営業  


2022.11.09
個展開催決定。
個展　沖縄と鉄　HIDENORI IMAOKA  Exhibition 2022
イラブ―ロケッツと沖縄の仲間たち。
WHO DOSE THIS LAND BELONG TO ?
この地は、誰のもの？展
The irabu-rockets Startted flying again with their OKINAWAN friends !

2022年12月16日〜18日観覧無料
12月16日と17日は、11:00~17:00
最終日の18日は、9:00~14:00
会場　ながしま遊館 1F絵画ギャラリー
三重県桑名市長島町源部外面337番地





過去のお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　









 

中学生以上のご利用となります。



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